Merk Jaringan Kafe asal Singapura, Joe & Dough, Sambut Keluarga dan Komunitas di Gerai Terbaru di Puri IndahMall, Jakarta.
Joe & Dough didirikan pada tahun 2009 oleh Damien Koh (37) dan Dawn Wee (37) di tengah resesi global, dengan mimpi sederhana untuk menyajikan secangkir kopi nikmat dan roti panggang lezat bagi semua orang. Selama bertahun-tahun, Joe & Dough berhasil membangun reputasi sebagai pemasok roti, kue rumahan, dan kue karya tangan tanpa bahan pengawet, serta kopi spesial. Joe & Dough berkomitmen untuk senantiasa menyajikan produk asli dan jujur dengan menjalankan semua proses secara benar.
Brand jaringan kafe asal Singapura berusia 9 tahun yang terkenal akan menu croissant dan kopi mereka, Joe & Dough mengoperasikan gerai kedua dengan lokasi prima di Puri Indah Mall, merangkul keluarga dan komunitas yang mencari tempat nyaman untuk bersosialisasi, menghabiskan waktu dan menikmati rangkaian pastry, kue, menu utama, dan minuman unggulan.
Didirikan pada tahun 2009, kata “Joe” dalam bahasa Inggris merupakan istilah yang digunakan untuk menyebut secangkir kopi (a cup of Joe), sedangkan “Dough”mengacu pada rangkaian roti, kue cantik, serta kue kering yang tersaji di gerai. Joe & Dough sekarang terkenal akan kopi spesial dan roti panggang artisan tanpa bahan pengawet dan dari resep turun temurun. Jajaran roti panggang dan roti spesial dapat ditemukan di 12 gerai Joe & Dough di Singapura, dengan 1 gerai yang akan segera dibuka di Jewel Changi Airport.
Dawn Wee, Co-Founder dan Marketing Communications Director, Joe &Dough, berkata, “Kami senantiasa berkomitmen untuk menghadirkan pengalaman bersantap santai ala Joe & Dough dengan melebarkan sayap kami ke kawasan barat Jakarta. Komunitas dan keluarga akhirnya menemukan lokasi seru, ceria, dan penuh warna untuk berkumpul dan bercengkerama sembari menikmati menu unggulan lezat yang menjadi favorit di Singapura dan Plaza Indonesia”.
Damien Koh, Co-Founder dan Managing Director, Joe & Dough, mengungkapkan, “Kali ini, kami merancang kafe dengan ragam fitur yang mendorong interaksi terpadu antara pengunjung dan pelanggan karena kami ingin terus membangun semangat kekeluargaan melalui interaksi sosial bermakna. Pengalaman tersebut semakin diperkuat dengan jajaran menu bermutu yang dirancang dengan cermat serta pelayanan bintang lima – menggebrak lebih jauh dalam menghadirkan pengalaman bersantap menyeluruh yang menyenangkan dan penuh kesan”.
Joe & Dough kembali mengajak Muralcon, seniman mural lokal, yang karyanya dapat ditemukan di terminal terbaru Bandara Internasional Soekarno-Hatta dan gerai Joe & Dough di Plaza Indonesia, untuk menciptakan kembali tafsiran artistik dari moto “Where barista meets baker”.
Barisan sisi depan luar ruang merupakan kawasan sempurna untuk mencicipi houseblend bernama Lokal No. 9, melihat pengunjung mall, serta menikmati suasana keramaian kuliner Puri Indah Mall yang hidup, sembari menikmati cuaca hangat matahari cerah atau angin sepoi pada malam hari.
Setiap menu makanan yang dihasilkan di dapur Joe & Dough merupakan simbol perwakilan komitmen dan kesungguhan hati mereka. Roti panggang tersaji dalam jumlah terbatas karena semua proses memanggang dilakukan di gerai untuk terus menjamin dan menjaga kesegaran produk roti mereka. Ini termasuk Lokal No. 9, bijikopi Arabica dari berbagai daerah di Indonesia, dipanggang dan digiling dalam jumlah kecil sesuai pesanan untuk menjaga kesegaran dan kenikmatan setiap cangkir kopi.
Menu baru yang diperkenalkan di gerai ini adalah Carrot Cake, menurut Dawn, cake ini merupakan salah satu kreasi yang paling baik dan paling dicintai oleh pelanggan Joe & Dough, “Kami selalu merayakan pencapaian dan momen spesial dengan sederhana – dan menguasai cara membuat Carrot Cake Joe & Dough bukanlah hal mudah. Kami menjaga kesederhanaan dan terus fokus ke hal terpenting; yaitu semangat untuk melayani dengan lebih baik lagi. Carrot Cake kami merupakan wujud sempurna dari komitmen kami untuk melayani,” ucap Dawn.
Carrot Cake yang dibanderol dengan harga Rp. 65.000 per slice dan Rp. 650.000 per loyang, hanya dapat ditemukan di gerai Puri Indah Mall mulai pembukaan resmi gerai ini yaitu 18 Desember 2018. Untuk jam operasional, Senin-Jumat 10:00 – 22:00WIB, dan akhir pekan pada pukul 08:30 – 22:00 WIB.
Untuk menciptakan kembali keajaiban gerai perdana Joe & Dough di Jakarta, pengelola bekerjasama kembali dengan perusahaan jasa desain interior pemenang penghargaan dari Singapura, Hui Designs, untuk memberikan tampilan dan gaya yang berbeda pada kafe dengan memancarkan perasaan hangat dan nyaman. Keluarga dari kawasan barat Jakarta, Tangerang, dan kawasan sekitar dapat berkumpul bersama di Joe & Dough untuk menciptakan kembali momen spesial atau bercengkerama santai di kafe indah ini.
Opening PromotionPromo Spesial Gerai Joe & Dough di Puri Indah Mall
Untuk pembukaan gerai baru di Puri Indah Mall, Joe & Dough akan membagi-bagikan butter croissant gratis bagi 50 pembeli pertama tanpa minimum order selama 3 hari (18-20 Desember 2018).
Joe & Dough juga mengadakan kontes foto di Instagram dimana siapa pun dapat foto dengan instalasi Joe & Dough yang tersebar di 3 titik di Puri Indah Mall, kemudian upload ke Instagram, tag akun @JoeNDoughID & 2 akun lainnya, kemudian taruh tagar #JoeAndDoughPuriIndah juga, serta follow akun@JoeNDoughID. Periode kontes foto instagram akan berlansung selama 2 minggu dan ditutup pada tanggal 31 Desember 2018 pukul 23:59 WIB. Untuk 5 pemenang beruntung dengan hasil foto paling kreatif akan dipilih dan diumumkan pada tanggal 02 Januari 2019.
